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ハイジの白パン

コストコのベーグルの冷凍ストックがなくなる頃が、パン作りのタイミング。
パンは手作り派ですが、コストコのベーグルは本当に美味しいの。
最近Cuisinartでポタージュを作ることが多いので、それに合うパンを。

スイス・ドイツ料理の素敵なサイトを見つけたので、そのレシピで作ってみました。
お料理に添えられた一文がなんともメルヘンチック♪
ハイジの白パン_f0130621_14213681.jpg

卵が入らないので、生地は真っ白。(黄色く見えますが・・・。)
最後にお箸でぎゅっと押して、あかちゃんのおしりみたいにします。
ぷくーと膨れてきて、見た目がとってもかわいい~~。
ハイジの白パン_f0130621_14233767.jpg

焼けてすぐは、やわらかすぎて持てないくらいぷにぷに。
見てシアワセ、食べてシアワセ・・・☆☆
by gold_99 | 2008-09-13 14:30 | ☆Bread
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