なぜか分からないけれど、もち米が周りに付いている食べ物が好きです。
全国的にあるのでしょうか。
実家の金沢には、いがらという有名な和菓子があってやっぱりお饅頭の周りにもち米。
ずっと難しいと思い、敬遠してた菊花しゅうまい。
久しぶりに夫がおうちでご飯を食べるというので、早速作ってみました。
作ってみたら、なんてことはなく、、、もっと早く作ればよかったわ。
可愛いからおもてなしようにもぴったりね。
本当はお弁当に少し冷凍してとっておくつもりでしたが、ぺろりとおなかの中。
お肉の汁をもち米が吸って、何とも言えないこのコンビネーション。
今夜も、、、美味しゅうございました♪