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シナモンレーズンベーグル

1日に2回も焼いてしまった、、、かなり重傷。

プレーンの生地に、小さじ1杯だけシナモンを入れて。
シナモンレーズンベーグル_f0130621_15563756.jpg

つやよーし、もっちりよーし、味よーし♪
が、毎回気になる事だけれど、厚みが均等じゃないのね。
横から見ると、分厚いところ、そうでもないところと。
均等じゃないと、サンドウィッチにしたときに格好がよろしくないのです。

売ってるシナモンベーグルって、もっと茶色いけれど、
カラメル色素とか入れてるのかな~~。
スタンダードなシナモンベーグルって、どんな感じでしょう。
by gold_99 | 2009-03-08 15:59 | ☆Bread
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